管理栄養士 赤石定典先生がおすすめする『コンビニの食事を健康的に摂る!有名管理栄養士がちょい足し指南』(名医のTHE太鼓判! 2019年5月20日)
今回は番組で紹介されていた『ちょい足し』メニュー(食材)とスーパーフード、最強弁当を忘れないようにメモっておきました。
って、いいますか実は赤石定典先生の著作ですでに書かれていたのですが・・
あなたが太っているのは、栄養不足のせい 慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方
まずは番組で放送された
・コンビニの食事で肌の若返り効果が期待できる食材
・手軽に健康効果をアップさせられるコンビニ食の選び方や組み合わせ
みてみませう。
ちなみに番組紹介動画です。
youtubeにありました。公式です。
最強のコンビニ弁当!美肌と健康維持の食材はこれだ!
ずばり、
・半熟卵
・海藻サラダ
・人参ミックスサラダ
・食物繊維豊富な枝豆の入ったおにぎり
・ビタミンDたっぷりないくらおにぎり
などなど。
コンビニだと手軽にはじめられますね。
ふだんの生活に取り入れたいと思います。
コンビニで買えるおすすめのスーパーフード
ずばり、
・えだまめ
美肌と健康のためにちょい足し食材はこれだ!
毎日枝豆では辛い。
たまには肉も食いたい。
そんな場合、赤石定典先生が言われるのは
一品これだけ押さえておけば栄養バランスが改善される
この三つです。
・カップラーメン+『カットわかめ』
⇒ 糖質の吸収を抑える!
・海藻サラダ+『オリーブオイル』
⇒ ベータカロチンの吸収率をUP!
・油もの(唐揚げやハンバーグなど)+『レモン』
⇒油分を分解!
まとめ
まいにちコンビニ弁当では栄養バランスを悪くする!
って説を覆す健康方法でしたね。
早速あすから、枝豆です。
あと、唐揚げにレモンは必須ですね。
赤石定典先生の経歴プロフィール
読み:あかいしさだのり
生年月日:1970年
職業:管理栄養士
所属:東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
赤石定典先生の学歴
専門学校卒業後、赤石定典先生は東京慈恵会医科大学附属病院栄養部に就職。
仕事は病院食の担当。
栄養管理指導として献立や体調・生活習慣に合った食事を考えるお仕事です。
東京慈恵会医科大学附属病院とは?
東京慈恵会医科大学附属病院は
・内科
・外科
・下部消化管
・整形外科
・脳神経外科
などなど日本を代表する総合大学病院です。
ちなみに、東京慈恵会医科大学は
・偏差値 70.3
・国家試験合格率 95.9%
・6年間の学費総額 22,500,000円
といった名門ですし、お金もかかります。
あ、受診するには紹介状が必要となる病院ですが、実は紹介状なしでも受診できます。
(5,400円?)
本日のまとめ
赤石定典先生がいうなら、コンビニ弁当も栄養面の心配をしないでもりもりたべれますね。
そうです。
枝豆とわかめ。
これと、唐揚げにレモン。
あすから、さっそく試したいですね。
なんかおなかが空いてきたな・・・
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